Speisekarte

Spezialitäten der Woche

Antipasti - Vorspeisen

  • Vitello Tonnato
    18,50

    Dünne Kalbfleischscheiben mit Kapern in einer Thunfischsoße

  • Prosciutto di Parma con Melone
    15,50
  • Carpaccio vom Rinderfilet:
    14,50

    mit Parmesan und Rucola

  • Handkäs mit Zwiebeln
    10,50

Insalata - Salate

  • Beilagen Salat
    5,50

    grüner Salat, Zwiebeln, Tomaten, Rucola

  • Insalata Italiana(A,C)
    10,50

    grüner Salat, Zwiebeln, Tomaten, Ei, Mozzarella gerieben(C), Schinken(1)

  • Insalata Chef
    12,50

    grüner Salat, Tomaten, Mozzarella gerieben, Thunfisch, Zwiebeln, Ei

  • Insalata Caprese
    14,50

    Tomaten, Büffelmozzarella, Basilikum und Pizzabrot

Zuppa - Suppe

  • Minestrone
    8,50

    italienische Gemüsesuppe 

  • Zuppa di Pomodori
    8,50

    Tomatencremesuppe

  • Zuppa di Cipolla
    8,50

    Zwiebelsuppe

Pizza 30cm

  • Margherita
    7,50

    Tomaten, Mozzarella

  • Novoli
    13,50

    Tomaten, Mozzarella, Salami, Champignons,
    Peperoniwurst

  • Paesana
    13,50

    Tomaten, Mozzarella, Salami, Schinken*, Champignons

  • Parma
    16,50

    Tomaten, Mozzarella, Parmaschinken,
    Rucula, Parmesan

  • Pizzabrot
    5,00
  • Pizzabrot mit Tomaten und Knoblauch
    5,50
  • Bruschetta
    10,50
  • Extra Beilagen
    je 1,50

    Zwiebeln, Champignons, Salami, Peperoniwurst, Mozzarella, Paprika, Ei, Oliven, grüne Peperoni, Ananas

  • Extra Beilagen
    je 2,00

    Artischocken, Schinken, Spinat, Brokkoli

  • Extra Beilagen
    je 3,00

    Thunfisch, Gorgonzola, Sardellen

Pastasciutta - Teigwaren

  • Spaghetti Carbonara
    11,50

    Speck, Ei

  • Rigatoni Parma
    15,50

    Tomatencremesoße, Parmesan, Prosciutto Parma

  • Rigatoni Vodka dello Chef
    13,50

    mit Champignons, Speck, Sahne, Parmesan, Tomatenmark

  • Tagliatelle Rucola
    12,50

    Bandnudeln, Speck, Cocktailtomaten, Rucola, Parmesan

  • Penne Vegetale
    14,50

    Auberginen, Zucchini, Champignons, Tomatensauce

Pasta al Forno - überbacken

  • Tagliatelle zur Seegewann
    19,50

    Cocktailtomaten, Garnelen, Parmesankäse

  • Rigatoni al Forno
    12,50

    Schinken, Brokkoli, Sahne

  • Penne Fabio
    12,50

    Schinken, Champignons, Sahne, Mozzarella

Pesco - Fisch

Fisch bieten wir Ihnen als Tagesempfehlung gerne an.

Bitte fragen Sie uns, oder entnehmen Sie die Empfehlungen von unserer Tafel. 

(Alle Fischgerichte werden mit Salzkartoffeln und Salat serviert)

Carne - Fleischgerichte

  • Cotoletta Milanese
    16,50

    Schnitzel Wiener Art

  • Scaloppina ai Funghi
    24,50

    Kalbfleisch mit Champignons und Sahne

  • Saltimbocca alla Romana
    26,50

    Kalbfleisch mit Parmaschinken, Salbei, Weißwein

  • Burger "Zur Seegewann"
    12,50

    mit Käse, Salat, Tomaten, Zwiebeln, Burgerpatty, hausgemachter Soße

  • Burger "Fa Fabio"
    14,50

    mit Käse, Salat, Tomaten, Spiegelei, Burgerpatty, hausgemachter Soße

Alle Gerichte werden mit Pommes serviert

Carni di Manzo - Rumpsteak

  • Natur vom Grill
    26,00
  • mit Zwiebeln
    27,00
  • Extra Beilagen oder Sonderwünsche
    je. 3,50

Alle Gerichte werden mit Pommes und Salat serviert 

Dessert - Nachtisch

  • Tiramisu
    8,50
  • Panna Cotta
    8,50
  • gemischtes Eis
    5,50

Ristorante Da Fabio: Dolce Vita in Wiesbaden

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Kontaktdaten

Lange Seegewann 2
65205 Wiesbaden, Delkenheim

Öffnungszeiten

Montag–Sonntag: 
Küche geöffnet 
10:00–21:00
11:30–21:00

 

 

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